Tin Tức

Khám phá món trứng cút đút than với phô mai cực ngon ở Đà Nẵng

Chỉ từ 5k – 10k/chén nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn nó, món trứng cút đút than với phô mai có 1-0-2 chỉ ở Đà Nẵng mới có. Chần chờ gì nữa mà không thuê xe, đến thưởng thức ngay!

Khám phá món trứng cút đút than với phô mai cực ngon ở Đà Nẵng

>>Lang thang Hà Nội, chớ quên những món ăn vặt hấp dẫn này

>>“Trốn mẹ chồng” lang thang ăn vặt Hà Nội thả ga mà chẳng tốn nhiều tiền

Những ngày gần đây, dân tình  Sài Gòn đang xôn xao, rộ lên cơn sốt với món bánh mì trứng cút nướng cực ngon, cực hấp dẫn và nếu bạn đang có ý định du lịch Đà Nẵng thì chẳng cần phải ghen tỵ nữa bởi ở đây đàn có món “trứng cút đút than với phô mai” chỉ có 1 và duy nhất tại Đà Nẵng này mà thôi. Chần chờ gì nữa mà không xách ba lô lên và đi ngay.

Đây chính là món trứng cút nướng từng rất hot ở Sài Gòn

Nếu ai đã có dịp thuê xe du lịch đến Đà Nẵng, hẳn sẽ không quên được món ăn cực hot này. Nhìn sơ qua hẳn bạn sẽ cảm thấy món bánh này chẳng khác mấy so với trứng cút nướng ở Sài Gòn. Nguyên liệu cũng là ngần ấy thứ cơ bản như: trứng cút tươi, phô mai, hành lá, mỡ hành, phô mai… mà thôi.

Thay vì với đủ các loại “topping” thì món bánh này quyết định giữ trứng cút tươi làm thành phần chính và khi ăn hương vị chủ chốt vẫn sẽ là… trứng cút, để xứng với cái tên.

Đây là món ăn hiện đang được rất nhiều bạn trẻ tại Đà Nẵng ưa thích

Đặc biệt trứng cút đút lò không thể dùng khuôn gang hay inox như món bánh trứng cút ở Sài Gòn mà chỉ dùng chén sứ. Loại chén giống với món bánh bèo vậy.

Mỗi một chén là một phần với khoảng 5 quả trứng cút tươi được đổ vào bên trong. Sau đó mới rắc thêm hành lá sống phủ ngập khắp mặt bánh và để từng chén vào giữa bếp than hồng đang cháy đỏ rực bên trong. Phải là than đang cháy nhưng âm ỉ, ửng đỏ vừa đủ để tạo nhiệt giúp trứng chín đều và quan trọng là tạo được một lớp vỏ vừa đủ cháy vàng bên ngoài, làm tăng thêm mùi thơm khi ăn.

Thành phẩm hoàn chỉnh của một chén trứng cút đút than này sẽ là bánh chín đều, nhìn trên mặt bạn sẽ thấy được phần viền màu vàng nâu được kết lại từ lòng trắng trứng

Khi trứng bắt đầu săn lại thì sẽ được thả phô mai vào tiếp. Ở đây có hẳn nửa viên phô mai con bò cười các bạn nhé. Vừa to lại vừa chất lượng đến thế đấy! Cuối cùng là hành phi cháy vàng thơm phức ở trên mặt nữa là xong.

Thành phẩm hoàn chỉnh của một chén trứng cút đút than này sẽ là bánh chín đều, nhìn trên mặt bạn sẽ thấy được phần viền màu vàng nâu được kết lại từ lòng trắng trứng. Đặc biệt lòng đỏ phải còn ở tình trạng “lòng đào” các bạn nhé. Không được chín quá thì ăn sẽ rất chán. Mà bạn nhớ là ăn xong nhớ phải vét cho bằng hết lớp trứng cháy vàng ở quanh vành chén nhé. Cực thơm và ngon lắm đấy!

Nhìn bát trứng hấp dẫn thế này, khó ai có thể cưỡng lại được

Tuy nhiên còn một thứ làm nên tính quyết định của món này chính là nước sốt tương me do đích thân chị chủ ở đây tự chế biến. Khi ăn bạn chỉ việc chan đều nước sốt này lên chén bánh rồi xắn từng muỗng trứng cùng miếng phô mai trắng trẻo, béo mịn thả vào miệng. Cái vị ngọt, mặn, cay, béo, thơm… cứ thế mà từ từ lan tỏa bên trong khiến bạn nhớ hoài hoài cái cảm giác này.

Giá cả cho mỗi chén cũng “rẻ như hạt dẻ”. 5k cho một chén không có phô mai và 10k cho một chén đầy ụ phô mai. Đó cũng chính là lý do khiến nơi này luôn đông khách và “cháy hàng” món trứng cút đút than với phô mai này.

Ghé chân đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món ăn đang cực hot này

Thuê xe ghé Đà Nẵng bạn nhớ ghé địa chỉ này: 39A Nguyễn Du, Đà Nẵng.Tại đây còn có món bánh tráng nướng mắm ăn cũng rất đặc biệt và thú vị. Bạn cũng có thể thử thưởng thức một lần món bánh tráng theo hương vị miền trung này nhé.

Trên đây là gợi ý món trứng cút đút than với phô mai cực hot ở Đà Nẵng. Nếu có dịp thuê xe đến đây, đừng nên bỏ lỡ. Các bạn cũng có thể tham khảo dịch vụ thuê xe du lịch an toàn tại Haianhtour.com hoặc liên hệ với chúng tôi: 0912.123.907. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời!

Comments

comments

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *